Du nouveau aux Jardins du Davantaygue

Les jardins du Davantaygue, ce sont 2 petites parcelles cultivées en permaculture par Jérémie et Yohan, à Ayros-Arbouix (0.4 ha + 0.1 ha de serres) et à Boô-Silhen/Saint Pastous (1.6 ha). Agroforesterie et techniques culturales agroécologiques sont mises en place pour produire des fruits et légumes sains.
Depuis quelques années maintenant, ils ont développé une vente en circuit court, et cette année, avec la saison reprenant, deux nouveaux membres viennent gonfler le GAEC ainsi que les projets. Aurélien et Marion, testent leurs emplois et grâce à leur renfort, Les Jardins du Davantaygue proposent désormais, en plus des légumes, la vente de plants.