Souvenirs en Soupière: un livre à déguster

Anciennes propriétaires du Gîte Le Béout à Ossen, Martine et Marinette n'ont pas complètement raccroché le tablier : elle autoédite un recueil de 20 de leurs meilleures recettes de soupe, Souvenirs en Soupière, magnifiquement calligraphié et illustré par Marinette. 

Préfacé par Jean-Pierre Saint-Martin du Viscos, en plus des recettes, le livre propose quelques éléments historiques sur ce plat convivial par excellence.

Un livre qui donne faim juste à le feuilleter, disponible à partir du 10 mai 2025 au Bistro-Librairie Le Kairn.