Les 27, 28 & 29 Septembre, c'est la Foire aux Côtelettes à Luz !

Les 27, 28 et 29 Septembre, rendez-vous à Luz Saint-Sauveur pour la Foire aux Côtelettes. Cette fête incontournable est l'occasion de se retrouver autour de l'activité agricole du Pays Toy et des savoir-faire locaux. Depuis plusieurs siècles le dernier week-end de Septembre marque la redescente des bergers et leurs troupeaux vers  Luz, pour prendre part au grand marché aux bestiaux et à la kermesse de la Saint Michel. Aujourd'hui, la foire aux côtelettes perpétue cette tradition avec des animations dans les bistrots et à travers le village, des bals, la transhumance dans les rues de Luz, un lancer de béret et des courses d'âne, des démonstrations de chiens de berger et de tonte, des bandas, des concours d'ovins, un marché de producteurs locaux et des repas et grillades de côtelettes de mouton A.O.P Barèges-Gavarnie.