Fleurs d'Azun, une ferme florale à Estaing

Cultiver des fleurs en montagne, à 1000m d'altitude?

C'est le pari de Fleurs d'Azun, une micro-ferme florale écologique né de la rencontre entre Hélène, maraîchère, et Kelly, créatrice florale. 

La ferme produit depuis l'été dernier des fleurs coupées fraîches et des fleurs séchées, un concept inédit dans les Hautes Pyrénées :